【会津産・R7年度産新米】自然農法米 古川さんのササニシキ【玄米5kg】(化学農薬・化学肥料不使用/40年以上無農薬栽培) ★あっさりとし他食感の高アミロース米 ※低温乾燥米 ※色彩別選別機により選別済み ※会津産のお米は食味ランク「特A」の常連。「魚沼」と双璧をなす米の名産地より最高級品質のお米をお届けします。
【会津産・R7年度産新米】自然農法米 古川さんのササニシキ【玄米5kg】(化学農薬・化学肥料不使用/40年以上無農薬栽培) ★あっさりとし他食感の高アミロース米 ※低温乾燥米 ※色彩別選別機により選別済み ※会津産のお米は食味ランク「特A」の常連。「魚沼」と双璧をなす米の名産地より最高級品質のお米をお届けします。
■容量:5kg ■原材料:ササニシキ(福島県会津産)※単一原料米 ※令和7年度産
■生産者:一石 古川農園(古川敏浩)
●自然農法・無農薬栽培:40年以上 化学農薬:化学肥料を使用せずに栽培された会津産ササニシキです。昔はコシヒカリと人気を二分するほどだったササニシキですが、栽培の難しさや、日本人の嗜好の変化(モチモチしたお米が現在は
好まれるようになっています)により、市場から姿を消してしまいました。しかし、一部のお米好きの方には根強い人気です。
●ササニシキのアミロース値は20~23%程度で、高アミロース米に分類されます。粘りが少なくあっさりとした食感のため、アレルギーを起こしにくいお米として最近では再評価されています。
●最高級品質: 会津の豊かな自然と清らかな水、昼夜の寒暖差が育んだ、艶やかで上質なお米です
※保存方法: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開封後は密閉容器での保管がおすすめです
「魚沼」と双璧をなす米の名産地、会津の誇る最高級ササニシキをご紹介します。伝統的な栽培方法かつ、丹精込めて育てられた無農薬米は、粒の一つ一つに生産者の情熱が込められています。艶やかな米は、炊き上げると程よい粘りと甘みを持ち、冷めても美味しさを保ちます。会津の豊かな自然と清らかな水、そして昼夜の寒暖差が育んだ、理想的な食味と香りをお楽しみいただけます。
パッケージには会津藩の家紋がデザインされ、歴史と伝統が感じられる逸品です。
保存は直射日光を避け、涼しく湿気の少ない場所で行うことをお勧めします。炊飯前に軽く研いでから、約30分の水浸しで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※「200農薬試験結果報告書」(2025年):試験の結果、試験対象農薬は検出せず。
※「放射能測定結果報告書」(2025年):検出せず(「測定下限値」10 Bq/kg未満)
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